Surabaya merupakan salah satu kota di Indonesia yang mempunyai beragam wisata kuliner dengan cita rasanya yang sangat khas. Saat datang ke Surabaya tidak akan lengkap jika belum menikmati hidangan kuliner legendarisnya.
Cita rasa dari kuliner Surabaya dengan berbagai rasa mulai dari pedas, manis, dan gurih untuk disesuaikan selera dari penikmatnya. Tidak hanya dari segi cita rasanya yang menggugah selera namun harga yang ditawarkan masih sangat terjangkau.
Berbagai makanan tersedia di Surabaya mulai dari rujak cingur, rawon, hingga sate khas Surabaya yang pastinya tidak asing lagi bagi kalangan penikmat sajian kulinernya. Sehingga cukup dengan memilih kuliner sesuai selera karena Surabaya menyediakan berbagai makanan lezat dengan banyaknya variasi.
Rekomendasi Wisata Kuliner di Surabaya
- Sate Klopo Ondomohen
Salah satu wisata kuliner legendaris di Surabaya ini adalah sate dari daging sapi, ayam, udang, usus, ataupun sumsum yang telah dibakar. Penyajian hidangannya juga tidak jauh berbeda dengan tambahan bumbu sate pada umumnya.
Meskipun memang terlihat serupa akan tetapi lidah tentunya bisa merasakan adanya perbedaan cita rasa yang lebih menggoda. Sate ini memiliki irisan yang lebih besar dan diberikan bumbu terlebih dahulu menggunakan kelapa yang sebelumnya sudah disangrai, sehingga membuat cita rasanya menjadi lebih unik dan sangat gurih.
- Lontong Kupang Artomoro
Lontong Kupang artomoro ini merupakan sejenis kerang yang ukurannya cukup kecil dan hanya bisa ditemukan saat berkunjung ke Surabaya. Jadi ketika datang ke Surabaya tentunya sangat wajib untuk mencicipi lontong Kupang yang satu ini.
Kupang memiliki tekstur yang cenderung lebih unik dan sedikit berpasir namun cita rasanya sangat enak. Sehingga bisa menjadi rekomendasi wisata kuliner ketika datang ke Surabaya.
- Lontong Balap Garuda Pak Gendut
Saat ingin datang ke Surabaya bisa dengan menggunakan agen travel Surabaya yang sudah terpercaya untuk kunjungan yang lebih praktis. Ketika ke Surabaya bisa mencicipi lontong balap sebagai sajian kuliner khas dengan bumbu yang cukup unik.
Lontong balap ini menggunakan lontong, tauge, tahu goreng, lento, kecap, bawang goreng, dan sambal yang dipadukan bersama kuah segar. Apalagi ketika menyantap lontong balap ini ditambah dengan sajian sate kerang yang sangat lezat serta segelas es kelapa muda yang pastinya akan menggugah selera.
- Bebek Goreng Sinjay
Sekarang ini sudah banyak masyarakat yang rela untuk menyeberang jembatan Suramadu supaya bisa mendapatkan bebek goreng Sinjai yang sangat terkenal legendaris. Akan tetapi untuk sekarang ini tentunya tidak perlu khawatir lagi jika ingin menikmati sajian kuliner bebek goreng Sinjai karena sudah bisa ditemukan di Surabaya.
Bebek goreng Sinjai merupakan nasi bebek khas dari Bangkalan yang dapat ditemukan tanpa harus menyebrang ke jembatan Suramadu. Bebek goreng ini memang sangat terkenal dengan sajiannya berupa nasi, bebek goreng, sambel pencit atau sambal mangga muda, dan lalapan
- Rujak Cingur Ahmad Jaiz
Rujak cingur ini merupakan makanan yang menggunakan bahan dasar berupa hidung sapi sebagai wisata kuliner Surabaya yang banyak dicari penggemarnya. Adanya kuliner yang satu ini lebih mudah ditemukan di beberapa tempat dan terdapat satu lokasi yang wajib untuk didatangi adalah rujak cingur Ahmad Jaiz.
Cita rasa khas dari rujak cingur ini karena menggunakan ulekan bumbu yang membuatnya terasa lebih lezat. Semua bahan yang digunakan dalam keadaan segar yang pastinya menggugah selera bagi penikmatnya.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner legendaris di Surabaya yang bisa dicicipi dengan cita rasanya yang sangat lezat. Surabaya menjadi kawasan kota yang menyediakan berbagai pilihan hidangan kuliner dengan cita rasa khas.